Limited Edition Kaffees
Jedes Jahr begeben wir uns in den Ursprungsländern auf die Suche nach herausragenden Kaffees. Einige Spezialitätenkaffees höchster Qualität kommen als Limited Edition für kurzer Zeit in unseren Shop. So können wir dir stets neue, aufregende Sorten präsentieren, mit denen du die Vielfalt des Kaffees erleben wirst.
Kaffees der aktuellen Ernte
Espressos der aktuellen Ernte
Dieser Kaffee wird in Kenia auf ca. 1.750 Meter Höhe auf vulkanischem Boden angebaut. Die optimalen Bedingungen verleihen ihm ein spritziges und frisches Geschmacksprofil.
- Geschmack: Johannisbeere, Rhabarber
- Stärke: 3/6
- Säure: 5/6
- Sorte: 100 % Arabica, Single Origin
- Herkunft: Kenia
Harbegona natural ist ein ungewaschen aufbereiteter Kaffee aus Äthiopien, der uns mit seinem außergewöhnlich-exotischen und zugleich sehr transparenten Geschmack begeistert.
- Geschmack: Blaubeere, Papaya
- Stärke: 4/6
- Säure: 2/6
- Sorte: 100 % Arabica, Single Origin
- Herkunft: Äthiopien
APAS ist ein natural aufbereiteter Kaffee aus Brasilien, der zu unseren Highlights der letzten Ernte zählt. Die Kooperative APAS lernten wir 2018 auf unserem Trip durch Brasilien kennen und seitdem begleiten uns ihre Kaffees jedes Jahr aufs Neue.
- Geschmack: Kirsche, Toffee
- Stärke: 4/6
- Säure: 2/6
- Sorte: 100 % Arabica, Single Origin
- Herkunft: Brasilien
Die Washing Station in Guji ist mit 2.050 m.n.n. sehr hoch gelegen und so reifen die Kirschen hier erst spät während der Erntezeit. Dadurch sind die Kirschen sehr süß und liefern optimale Bedingungen für einen außergewöhnlichen Kaffee.
- Geschmack: Orange, Limette
- Stärke: 3/6
- Säure: 2/6
- Sorte: 100 % Arabica, Single Origin
- Herkunft: Äthiopien
Der Jhai Espresso ist nicht nur unser erster Robusta Espresso, sondern auch einer der ersten hochqualitativen Robusta Kaffees, die in Laos angebaut werden.
- Geschmack: Marzipan, Süßholz
- Stärke: 6/6
- Säure: 1/6
- Sorte: 100 % Robusta, Single Origin
- Herkunft: Laos
Francisco Lopez ist ein “washed” aufbereiteter Kaffee aus Guatemala. Geschmacklich erinnert der Francisco Lopez Kakao und geröstete Mandeln sowie würzigen Aromen von Kardamom.
- Geschmack: frischer Kardamom, Schokolade
- Stärke: 4/6
- Säure: 2/6
- Sorte: 100 % Arabica, Single Origin
- Herkunft: Guatemala