Hario Mizudashi - Cold Brew Coffee Pot
Einfacher Cold Brew Zubereiter mit Griff als Kanne für bis zu 1 Liter Kaffee.
- Preiswerter Zubereiter für Cold Brew
- Simples, funktionales Design
- Auch für heißen Kaffee und Tee geeignet
Hario Mizudashi - Preiswerter Cold Brew Zubereiter
Hario Mizudashi – Cold Brew Coffee Pot
Mizu heißt auf Japanisch „kaltes Wasser“ und Dashi bedeutet „Aufguss“. Mit dem Mizudashi ist es kinderleicht, einen Kaffee mit kaltem Wasser, auch Cold Brew genannt, zuzubereiten. Der innenliegende, feinmaschige Filter hält zuverlässig selbst kleinste Kaffeeteilchen zurück. Aus der praktischen Glaskanne kann der fertig gebrühte Kaffee direkt ausgeschenkt werden. Die komplette Kanne lässt sich einfach in der Geschirrspülmaschine oder per Hand reinigen.
Zubereitung
Für erfrischenden Cold Brew-Genuss gibst du deine gemahlenen Kaffeebohnen in den Filter des Hario Mizudashi und füllst diesen mit Wasser auf Raumtemperatur auf. Im Anschluss stellst du den Coffee Pot für mindestens 8 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank und kannst deinen Cold Brew Kaffee am nächsten Morgen genießen.
Wandelbarer Alleskönner
Auch in der kalten Jahreszeit leistet er gute Dienste. Du kannst deinen Kaffee auch mit heißem Wasser aufgießen, ein paar Minuten ziehen lassen und dann den Filter herausnehmen.
Übrigens – der Hario Mizudashi eignet sich aufgrund des integrierten Filters auch für die Zubereitung von Tee!
Technische Details
- Lieferumfang: Glasgefäß, Plastikfilter, Deckel
- Material: hitzebeständiges Glas, Plastik
- Höhe: 29,4 cm
- Breite: 13,8 cm
- Durchmesser: 9,4 cm
- Gewicht: 470 g
- Kapazität: 1000 ml
- Pflege: Spülmaschinengeeignet
- Hersteller-Artikelnummer: MCPN-14CBR
- EAN: 4977642164321
Zuerst war ich etwas kritisch wegen den Bewertungen jedoch zeigte sich das doch anders. Ganz kurz. Die Zubereitung ist sehr einfach und die Reinigung ist nicht aufwendig. Einfach den Filter raus nehmen und den Filterdeckel öffnen und ausspülen. Fertig.
Zur Zubereitung:
Ich mahle am liebsten den Buna Lima. 100g grob wie french press. 1,1l stilles Mineralwasser ( ja es sind mehr als 1 Liter damit das ganze Mahlgut auch bedeckt ist). Dann mind. 12 h warten, besser mehr. Auch 24h sind (noch) lecker. Einfach probieren. Aber wie gesagt klasse Teil. Total zufrieden wenn man schnell einen “kalten“ Kaffee möchte.
Einwandfrei ,würde es wieder kaufen
Muss mich leider Ulrich anschließen, der Filter reicht Konstruktionsbedingt nicht bis zum Boden, wodurch man nur 80-100 g Mahlgut einfüllen kann und die Kanne bis zum absoluten Maximum füllen muss.
Minztee o.ä. dürfte hervorragend funktionieren.
Für Coldbrew würde ich wohl die BrewJar vorziehen.
Sehr simple Zubereitung mit überraschend leckerem Ergebnis.
Schön Design, sehr prakisch
Supergut aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Perfekt geliefert perfekt funktioniert
Einfach und preiswert. Finde den Filter absolut ausreichend. Es geht genug Kaffee rein um einen kräftigen Cold Brew rau zu bekommen.
Der Filter ist zu klein und zu hoch um genügend Kaffee für Cold Brew aufzunehmen (max. 100 gr). Damit der Kaffee komplett vom Wasser bedeckt ist müssen mehr als 1,2 Liter Wasser eingefüllt werden.
Die Reinigung ist aufwendig.
Mit Früchtetee u.Ä. funktioniert es gut.
Also ich bin total begeistert! Es ist sehr einfach einen Cold Brew herzustellen. Der Coffee Pot passt sehr gut in die Seite meines Kühlschranks. Nach 12-24 Std. fülle ich den Kaffee in eine Glasflasche um und setze gleich einen neuen Cold Brew an. So kann ich verschiedene Kaffees genießen.
Ideal zum Experimentieren.
Tolle Kanne