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237 Kundenbewertungen

Karibu Kaffee

250 g ganze Bohne

Der Karibu ist eine Kaffeemischung aus drei Ländern: Äthiopien, Brasilien und Kenia. Die Mischung verleiht dem Kaffee seinen einzigartigen Geschmack, der uns an Schokolade und Zimt erinnert.

GeschmackSchokolade, Zimt
Stärke
Säure
HerkunftBrasilien, Kenia, Äthiopien
Sorte100 % Arabica, Blend
Größe
Mahlgrad
10,90 €

43,60 €/kg inkl. MwSt.

Lieferung 1 bis 3 Werktage in 🇩🇪

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Chemex Brühmoment

Karibu – Das Beste aus drei Kaffeeländern

100 % natürlich

FRUCHTIG UND AUSGEWOGEN

Der Karibu Filterkaffee erinnert uns geschmacklich an dunkle Schokolade mit einer dezenten Zimtnote. Dafür haben wir das Beste aus drei Ländern kombiniert: die Süße äthiopischer Kaffees, mit würzigen Noten aus Brasilien und fruchtigen Noten aus Kenia im Abgang. Das Ergebnis ist ein angenehm kräftiger Filterkaffee, der dich begeistern wird.

Tipps zur Zubereitung

Karibu eignet sich für jegliche Art der Filterkaffeezubereitung. Am liebsten brühen wir ihn mit der Filterkaffeemaschine und der French Press auf.

Zu den Zubereitungstipps ›

French Press Brühmoment
Frisch gebrühter Karibu Kaffee

Frische und schonende Röstung in Berlin

Wir rösten den Karibu Kaffee jede Woche frisch mit einem mittel-kräftigen Röstprofil (sogenannter “city roast”). Dabei verwenden unsere Röstmeister viel Sorgfalt darauf, genau den Zeitpunkt abzupassen, an dem sich die komplexe Aromatik des Kaffees im Einklang mit den Röstarmen befindet. Die Endtemperatur des Kaffees liegt bei 212° Celsius.

Hier rösten wir
Kaffeemoment Couch

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Herkunft

Der Karibu ist eine Mischung aus brasilianischen, äthiopischen und kenianischen Kaffees und vereint die Vorzüge der einzelnen Kaffees miteinander. Die brasilianische Komponente stammt von unser Partnerkooperative APAS, die eigens für uns einen hochwertigen APAS Blend kreiert haben. Dieser Kaffee schmeckt nussig, schokoladig und ist sehr weich. Die äthiopische Komponente stammt aus der Region um Agaro in West-Äthiopien, aus der Kooperative Geta Bore, mit der wir bereits seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Der kenianische Kaffee stammt aus der Kooperative Thiririka in Kiambu, bei denen wir mit den Kaffeefarmern ein Projekt zur Steigerung ihrer Qualität durchführen.

Der Name des Kaffees erinnert uns an unsere Aufenthalte in Kenia, bei denen wir mit „Karibu“ in den Kooperativen begrüßt werden. Denn auf Swahili bedeutet es „Willkommen“.

Äthiopien

  • Herkunft: Geta Bore, Agaro, Limu, Äthiopien
  • Geo-Koordinaten: 7°46’57.0“N 36°24’31.9“E
  • Höhe: 2.040 m
  • Kaffeefarmer: 231
  • Verarbeitung: Washed
  • Pflanze: Heirloom, local landraces (Arabica)

Brasilien

  • Herkunft: APAS, Mantiqueira de Minas, Brasilien
  • Geo-Koordinaten: 21°56’16.4″S 45°28’07.3″W
  • Höhe: ca. 1.000 m
  • Kaffeefarmer: 60
  • Verarbeitung: Natural
  • Pflanze: Yellow Catuaí, Yellow Bourbón, Mundo Novo (Arabica)

Kenia

  • Herkunft: Thiririka FCS, Kiambu, Kenia
  • Geo-Koordinaten: -0.985218, 36.832097
  • Höhe: 1.800 m
  • Kaffeefarmer: 2.600
  • Verarbeitung: Washed
  • Pflanze: SL-28, SL-24, Ruiru 11 (Arabica)

1 € pro kg Kaffee fließt in unsere Projekte!

Mit deinem Kaffeekauf fließt 1 € pro kg Kaffee in unsere sozialen Projekte in Äthiopien, D.R. Kongo oder Kenia. Du entscheidest im Warenkorb, welches Projekt du unterstützen möchtest:

  • Zugang zu sauberem Trinkwasser für 18.900 Menschen in Äthiopien
  • Höhere Löhne für 10.000 Kaffeefarmer in Äthiopien
  • Ein Trainingscenter für 3.500 Kaffeefarmer in D.R. Kongo für höhere Kaffeepreise
  • Unterstützung von 2.600 Kaffeefarmern in Kenia

Mehr erfahren ›

Arbeiterinnen an den Drying Beds
An den Drying Beds
Reise nach Kolumbien
Kennenlernen der Menschen vor Ort
Reife Kaffeekirschen
Coffee Circle reist nach Äthiopien
In Delecho

Folge uns auf unserer Reise zu richtig gutem Kaffee, für alle.

206 Kundenbewertungen

Sehr lecker

Kunde4. Dezember 2023

Sehr guter Kaffee mit tollen Geschmack

Sehr guter Kaffee mit tollen Geschmack, mein Lieblings Kaffee.

Kunde16. November 2023

Sehr guter Geschmack und wenig Säure.

Kunde8. Oktober 2023

Die Bestellung und Lieferung klappt…

Die Bestellung und Lieferung klappt immer unkompliziert und pünktlich

Kunde17. September 2023

Runde 2

Diese Sorte ist einfach lecker, so dass ich wieder nachbestellt habe.

Kunde12. September 2023

Schmeckt!

Kunde17. Juli 2023

Kaffee Lieferung

Der Kaffee wurde sehr schnell geliefert und war gut verpackt

Kunde14. Mai 2023

Beste Ware und schnelle Lieferung!!!

Kunde22. März 2023

Alles gut

Kunde21. September 2022

Kunde17. September 2022

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