#Kaffeewissen

So trinkt man Kaffee in… Italien

Kaffee in Italien schmeckt einfach besonders gut. Wir zeigen dir, wie die Italiener:innen ihren Kaffee am liebsten genießen und wie du bei deiner nächsten Italienreise als waschechte(r) Italiener:in durchgehst.

Nitro Coffee: Cremig-kalter Kaffee aus dem Zapfhahn

Schaumig, cremig, seidig, weich. Nein, wir reden hier nicht über eine Bodylotion, sondern über den Kaffee Trend – Nitro Coffee. Wir erklären, was dahinter steckt.

Was ist der Unterschied zwischen Espresso, Lungo und Ristretto?

Lungo und Ristretto stehen nicht nur in Italien in Cafés oft zur Auswahl. Was ist der Unterschied zwischen den beiden und wie bereitest du sie zu?

Milchalternativen für Kaffee im Test

Für den Fall, dass du auf Kuhmilch verzichtest, haben wir 10 vegane Milchalternativen getestet und verraten dir, welche sich am besten fürs Aufschäumen von Milch eignet.

Was ist Cascara?

Kaffee als Zimmerpflanze

Kaffee schmeckt nicht nur gut, sondern sieht als Zimmerpflanze auch noch ziemlich gut aus. Ob als Coffee Addict oder Hobbygärtner:in, wir zeigen dir, wie sich die Pflanze so richtig wohl bei dir fühlt.

5 Frauen aus der Kaffeewelt

Im 17. Jahrhundert kam Kaffee nach Europa. Während Frauen der Zutritt zu Kaffeehäusern zunächst verboten war, wurde die internationale Kaffeekultur 200 Jahre später durch die erste Frau auf unserer Liste regelrecht revolutioniert.

Entkoffeinierter Kaffee: Warum und wie geht das?

Wer kam auf die Idee, Kaffeebohnen zu entkoffeinieren und welche Verfahren dazu gibt es? Inzwischen können auch wir entkoffeinierten Kaffee anbieten – hier erfährst du mehr.

Was ist der Unterschied zwischen Americano und Café Crème?

In der Tasse sehen sie fast gleich aus, doch was verbirgt sich dahinter?