ECM Synchronika Espressomaschine

Die hochwertige Dualboiler Espressomaschine von ECM für anspruchsvolle Heimbaristas!

  • Manuelle E61 Brühgruppe und PID-Temperatursteuerung
  • Auch für hohe Tassen geeignet
  • Qualitatives Chrom-Edelstahlgehäuse 
Version
2.799,00 € 2.899,00 €

inkl. MwSt.

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Technische Details

  • Name: ECM Synchronika PID
  • Hersteller: ECM
  • Maschinenart: Dualboiler
  • Aufheizzeit: 15 min
  • Gehäusematerial: Edelstahl
  • Wassertank: 2,8 l, nach oben entnehmbar
  • Festwasseranschluss: ja
  • Kaffeewassermenge einstellbar: manuell
  • Dampfbezug: Kippschalter
  • Pumpentyp: Rotationspumpe
  • Manometer: ja
  • PID Temperaturregelung: ja
  • Vorbrühfunktion: Ja, Leitungsdruck Festwasser
  • Temperaturanzeige: ja
  • Temperatureinstellung: ja
  • Abmessungen (B | H | T): 340 x 420 x 475 mm
  • Gewicht: 31 kg
  • Siebträger Durchmesser: Ø 58 mm
  • Auto Standby: nein
  • Leistung: 1600 W

Lieferumfang

  • ECM Synchronika
  • Filterträger 1 Auslauf
  • Filterträger 2 Ausläufe
  • Eintassensieb
  • Zweitassensieb
  • Blindsieb
  • Edelstahl-Tamper
  • Reinigunspinsel
  • Metallschlauch für Festwasseranschluss
  • Gitter Tassenablage
  • Bedienungsanleitung
Cappuccino

Zeitlose Qualität für perfekten Espresso

ECM Synchronika mit Espressomühle

Mit der ECM Synchronika hat ECM das Aushängeschild der eigenen Marke konzipiert. Hochwertige Verarbeitung, Langlebigkeit und eine konstante Performance auf dem höchsten Niveau lassen selbst die Herzen der ambitioniertesten Heimbaristas höherschlagen. Mit dem kraftvollen Dualboiler holst du dir einen Siebträger der Spitzenklasse in deine eigenen vier Wände.

Dualboiler für konstante Brühtemperatur

Im Innenleben der ECM Synchronika fließt das Wasser in zwei Boiler – ein kleiner Boiler heizt das Wasser auf die korrekte Temperatur für die Extraktion deines Espressos, während ein größerer Boiler für den Dampf der Milchschaumdüse und den Heißwasserbezug temperiert. So kann parallel zum Espressobezug die Milch geschäumt werden, wobei gegenüber einem Zweikreiser beim Dualboiler der Vorteil einer noch höheren Temperaturstabilität in der Brühgruppe dank der geringeren Menge an Wasser im entsprechenden Boiler besteht.

Satte Power für perfekten Milchschaum

Auch beim Milchschäumen glänzt die Synchronika mit den Vorzügen eines Dualboilers. Dem großen Dampfkessel geht so schnell nicht die Puste aus, wodurch die Maschine mit einem Umlegen des Kippeventils wuchtig und ausdauernd exzellenten Milchschaum produziert.

Leiser Betrieb dank Rotationspumpe

Mit Wasser kann die Synchronika wahlweise über den herausnehmbaren Wassertank oder durch den Festwasseranschluss versorgt werden. Durch die eingebaute kraftvolle Rotationspumpe läuft die Espressomaschine erfreulich leise – ein entscheidender Vorteil gegenüber Modellen mit Vibrationspumpe.

PID Steuerung zum Experimentieren

Aufs Finetuning kommt es an: Mit der PID Steuerung kannst du individuell die Temperatur deines Wassers beim Espressobezug steuern. Hast du die optimale Brühtemperatur für deine Bohnen gefunden, kannst du diese sogar einspeichern. Vor allem für Entdecker, die regelmäßig neue Röstungen ausprobieren, ist das ein klarer Pluspunkt.

Nahaufnahme der ECM Synchronika
Milch schäumen mit der ECM Synchronika

Chrom-Edelstahlgehäuse für die Ewigkeit

Nicht nur ist die ECM Synchronika schön anzuschauen; das Gehäuse aus Edelstahl und Chrom erweist sich auch als widerstandsfähig gegen Korrosion und begeistert darüber hinaus mit hervorragendem Handwerk in Form von sauber geschwungenen Kurven ohne scharfe Kanten. Mit der richtigen Pflege wird deine Maschine auch nach vielen Jahren noch wie an Tag 1 aussehen.


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