Karibu Kaffee

Der Karibu ist eine Kaffeemischung aus drei Ländern: Äthiopien, Brasilien und Kenia. Die Mischung verleiht dem Kaffee seinen einzigartigen Geschmack, der uns an Schokolade und Zimt erinnert.
Geschmack | Schokolade, Zimt |
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Stärke |
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Säure |
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Sorte | 100 % Arabica, Blend |
Herkunft | Brasilien, Kenia, Äthiopien |
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Auch wenn ich ihn meistens in der Siebträgermaschine mache
Er schmeckt mir und neulich kam eine Freundin und meinte es sei der beste Kaffee den sie je getrunken hat
Den Kaffee habe ich ursprünglich für den Vollautomaten bestellt, da er auch indianer Kategorie angeboten wird 6nd sogar im Booklett angeführt ist. Dort schmeckte er mir garnicht, egal ob Espresso, Americano oder Cappuccino.
Als Ausweg hab ich mir einen Hariofilter und eine Handmühle gekauft und ihn als Filterkaffee getrunken. Dort schmeckt er mir.
Wegen der Mischbewertung (Vollautomat 1-2, Filter 4) kann ich nur 3 Sterne vergeben.
Ich suche gerne nach nachhaltigen Kaffees, die mich auf besondere Weise überzeugen. Der Karibu hat das geschafft.
Ich bereite meinen Kaffee handgefiltert mit gröberem Mahlgrad bei weichem Wasser zu. Grundsätzlich trinke ich sehr gerne kräftige Kaffees und lasse mildere Kaffees sonst eher beiseite.
Karibu ist zwar mild aber gleichzeitig sehr kräftig von den Aromen her, ohne dass ich diese im Einzelnen als zu aufdringlich empfinde. Die Schokoladennote kommt sehr schön durch und er hat auch etwas leicht Erfrischendes. Das war ich von Kaffees noch nicht gewohnt war und es erinnert mich in kleinen Nuancen an ein Minzgetränk.
Der Karibu genießt tatsächlich eine spezielle Abstimmung, die einem sehr gefallen kann, aber nicht muß. Mir gefällt diese außerordentlich gut und sie gibt dem Karibu auch eine tolle Wiedererkennbarkeit. So ist er gerade dabei, es in mein Repertoire zu schaffen.
Außergewöhnlicher Kaffee der mich erst bei der zweiten Runde überzeugt hat. Musste in der Zubereitung etwas rum probieren bis er mir wirklich gut schmeckte.
Doch recht kräftig im Geschmack kommt das Aroma am besten heraus wenn man ihn schwarz trinkt. Aber auch mit Milch lecker. Meine Gäste (Kaffeekenner) waren allesamt direkt begeistert.
Schokolade und Zimt schmecke ich ehrlich gesagt nicht raus, finde ihn eher fast etwas fruchtig.
Vollmundig mit Abgang von Schokolade- köstlich
Super Qualität und schnelle Lieferung
Gemahlen. Der beste für meine Kaffeemaschine
Ebenfalls super! Hab ich ausversehen den falschen gekauft, dachte er sei für Vollautomaten aber schmeckt auch sehr gut!
Bestens für die Kaffeemaschine.
Sehr leckerer Kaffee, top Qualität
Sehr leckerer Kaffeegenuss!
Einer meiner Lieblingskaffees, schmeckt mir sehr gut.
Hält was es verspricht, bin begeistert
Fruchtiges Aroma - spannend. Habe erst eine Kanne getrunken....
ein Stern + zum letztes Mal. der Trick war etwas grober zu mahlen, penibel auf Temperatur achten und das Wasser schnell durchlaufen lassen (Handfilter). Das funktioniert, aber der ist echt zu stark und komplex für mich.
Leckerer Kaffee aus einem tollen Shop