Dein Coffee Circle Adventskalender
Kaffee des Tages: Nansebo
Heiligabend ist da und du hältst die (leider) letzte Dose deines Adventskalenders in der Hand. Zum Abschluss trinkst du unseren Nansebo, der für uns ein wahres Feuerwerk auf der Zunge ist. Hier kommt alles zusammen: Ein süßliches Aroma von Beeren, florale Nuancen von Lavendel und eine leicht prickelnde Säure. In Kombination ergibt sich ein außergewöhnlich und exotisch anmutender Kaffee, der von seiner ebenso außergewöhnlichen Anbauhöhe von 2.100 Metern profitiert.
Wir hoffen sehr, dass dein Adventskalender dir gefallen hat und wünschen dir besinnliche Festtage!
- Herkunft: Nansebo Washing Station, Nansebo Gemeinde, Guji Zone, Äthiopien
- Koordinaten: 6⁰35’35’’N, 38⁰52’42’’E
- Höhe: 2.100 m
- Kaffeefarmer: Andinet Digefe
- Pflanze: Ethiopian local landraces, Arabica
- Verarbeitung: natural
Das sagt Gian zum Nansebo
Ohne Zweifel mein Lieblings-Filterkaffee; saftig und komplex, mittlere Säure und ein erstaunlicher Nachgeschmack, der mich an Erdbeeren erinnert. Dieser Kaffee schreit förmlich danach, mit einer V60 oder Aeropress aufgebrüht zu werden, aber ehrlich gesagt, egal wie man ihn aufbrüht, er wird köstlich schmecken!
